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Productos Adela | Enchiladas
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Enchiladas

4 Personas

Ingredientes:

  • 250 ml de Chile Colorado “Adela”
  • 16 tortillas
  • 400 grs. de queso Mozzarella o Oaxaca
  • sal al gusto
  • aceite para freír
  • 100 grs de crema de leche de vaca

Modo de preparación:

Se pasa una a una las tortillas en el Chile Colorado “Adela” y se sofríen ligeramente, volteándolas rápidamente. Se rellenan con queso para enrollarlas posteriormente. Al final se cubre con el queso y crema. Sugerencia: Acompañarlas con una guarnición de papa y zanahorias cocidas en cuadritos y sofritas en el Chile Colorado “Adela”. También se pueden rellenar con pollo.