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Recetas

Costillas Adobadas

Porciones: 6-8 personas

Ingredientes

  • 1 kg de costillitas de puerco
  • 250ml de Salsa casera de Chile Colorado “Adelamex”
  • 1 lata de coca-cola
  • ½ lata de piña en almíbar
  • ½ barra de chocolate
  • Sal

Modo de Preparación

  1. Licuar la salsa casera de chile colorado “Adelamex”, la Coca-cola, piña en almíbar y un poco del jugo, la barrita de chocolate y la sal.
  2. Bañar con este adobo las costillitas y reposar toda la noche.
  3. Hornear hasta que estén blanditas. Aprox 4 hrs.