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Recetas

Chilaquiles Rojos

Porciones: 6-8 personas

Ingredientes

  • 250 ml de salsa casera de chile colorado “Adelamex”
  • 1 bolsa de totopos
  • 400 grs. de queso Mozzarella o Oaxaca rallado
  • 1/2 cebolla fileteada
  • 100 gr de crema de leche de vaca

Modo de Preparación

  1. En un sartén grande, se calientan los totopos hasta dorar.
  2. Verter la Salsa casera de chile colorado “Adelamex”.
  3. Cubrir con la cebolla y el queso y tapar. Servir.